有人说，咖啡以一种沉默的温柔，却无从设防的方式，改变着我们的生活与情感。咖啡是一种“甜若爱情，苦若生命，黑若死亡”的奇妙液体。当咖啡成为我们生活的缩影时，应学会品尝咖啡的香甜苦涩，体会生活的真味。每一杯咖啡其实是一种复杂的情绪。在咖啡的香味里，翻阅着人世流动的风景和形形色色的兴趣，而喝咖啡，是一次想象翻山越岭的旅行，因为有时候我们在咖啡里找到了心灵飞翔的方式。“入口苦，到喉醇，而后甘”。今天的咖啡已经作为一个可以承载情感，左右心情的饮品，深深地渗透到我们的生活之中，已不再是当年的奢华享受，更不是腐朽生活的象征了。
喜欢喝咖啡，并不是去追求一种所谓的生活格调与品位，也不是要刻意地去追求那份所谓的浪漫与情调。我更喜欢喝不放糖的苦咖啡，当你轻轻地抿一口，苦味趟过唇齿与舌尖，随即溢出的醇香与回甘，就如在品味生活，让你感悟到生活就是一杯苦咖啡，香醇中搀杂苦涩。喜欢那环境的宁静，音乐的低回和暗香浮动，就如喜欢人生一样，要精致、优雅、宁静、舒缓、深邃，是生活的另一种呈现。很多时候，我会觉得，咖啡就是生活。生活不需繁琐，简约就是幸福。
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