日前，云南咖啡现货交易中心在昆明挂牌。同时，我省20多家咖啡企业联合成立云南咖啡现货交易中心筹备委员会。据悉，该现货交易中心有望在8月底前正式挂牌。 风风雨雨走过六十余载的云南咖啡产业，近日围绕“云南咖啡现货交易中心”建设的选址问题，再度引起行业内外人士的议论纷纷。 共识：必须建咖啡现货交易中心。 云南省咖啡种植已覆盖了普洱、临沧、保山、德宏、西双版纳、红河等州市。截至目前，种植面积已超过150万亩，并还在不断扩大。种植面积和产量均占57365z线路检测中心官网咖啡总面积和总产量的98%以上，是57365z线路检测中心官网最大的咖啡种植和出口基地。 尽管如此，云南咖啡产业面临的发展问题也颇为明显。 长期以来，云南90%以上的咖啡均作为原料出口到欧洲、北美等国，对国际市场依存度过高，受国际市场影响，经常出现大起大落的局面，买难、卖难交替出现，咖啡产业无法稳定发展。2008年，全球

2014年初巴西咖啡产地遭遇极端气候影响，让巴西生产咖啡的核心地带饱受波及，并导致全球咖啡期货价飙涨。 盛产咖啡豆的巴西“咖啡带”（coffee belt），霜害一度是影响产量的恶梦。为了躲避来自南极寒流的魔爪，近年来巴西当地咖啡农努力将农田北移至较干热的省份。然而刚逃离至此的咖啡农们，迅速了解到，今年面临着另一种天灾：热浪。 在当地农民的记忆中，咖啡收成的天敌是酷寒的冰霜。一旦市场稍微听闻有结霜的倾向，国际咖啡期货价在1分钟内，就会有10％的剧烈涨幅。但今年1月却是巴西南部有史以来，温度最高、且最干旱的月份。 这起极端气候，让巴西生产咖啡的核心地带饱受波及，并导致全球咖啡期货价飙涨。就在市场传出巴西咖啡产量恐因燥热气候，而大量萎缩后，期货价在7个交易日内飙涨26％，达到9个月以来新高。

国际咖啡期货价格持续低迷 云南咖啡行业抱团过冬 人民网昆明11月25日电 （李发兴）22日-24日，云南省咖啡行业协会年会在中国咖啡主产区之一的普洱市举行。面对当前国际咖啡期货价格低迷、百万咖农焦虑的状况，协会成员认为，云南咖啡遭遇价格寒冬，行业应当团结一致，积极展开自救，抱团过冬。无论纽约咖啡期货价格有多低，本土咖啡企业都应坚持按15元/公斤收购，以确保咖农利益得到基本保障。 按照往年惯例，11月初，云南咖啡收购报价就会展开，云南本土咖啡企业会按照纽约咖啡期货价格下调5-10美分/磅进行报价。而当前，纽约咖啡期货价格折算成人民币报价，则会低于咖啡种植成本。直到11月24日，无论是国际咖啡企业，还是本土咖啡企业，仍然不见报价。 11月23日，纽约咖啡期货价格仅为107美分/磅，折算成人民币，相当于14.3

在今年5月初哥斯达黎加COE精品咖啡比赛上,埃尔萨咖啡庄园的两支咖啡生豆获奖。熟悉咖啡的人都知道,COE是世界最知名的精品咖啡竞赛,咖啡豆获得这一殊荣则意味着可以在国际网络拍卖会上以高出普通生豆价格数倍甚至数十倍的高价售出。 埃尔萨咖啡庄园位于哥斯达黎加西部山谷咖啡产区,5、6月份时,庄园里的工人已经不像咖啡采收期那么忙碌了,他们的工作主要集中在生豆出口前的去壳筛选处理。近几年,该庄园开始走“精品咖啡”的发展路线,咖啡生豆多次在COE精品咖啡比赛中获奖,其咖啡已在国际上享有很高的知名度。 埃尔萨庄园主人里卡多介绍,庄园拥有一片占地16公顷的咖啡种植园,同时配备了咖啡生豆处理设备,可以加工处理自家咖啡园出产和周边地区咖啡种植农提供的咖啡果实。由于地处海拔1700米,咖啡豆品质及风味普遍优于低海拔地区种植的咖啡,加上该庄园在咖啡采收期只采收成熟度最佳的果实,并细心加工处理,所以绝大多数咖啡生豆都能评得上精品等级。 在哥斯

20年来，在咖啡豆收购问题上一直没有报价的云南咖啡行业昨日发出了自己的声音。 “从本周四开始，行业将参考纽约咖啡期货交易价格基础上，下降6美分，也就是以19.5元/公斤的价格收购我们云南的小粒咖啡豆。”23日，云南咖啡行业协会会长熊相人称，一直以来，云南企业收购咖啡豆只是参考雀巢咖啡在普洱等地的收购价来执行的。“这也意味着，多年来在咖啡豆收购问题上没有统一报价的云南咖啡行业，开始掌握了云南咖啡原料控制方面的话语权。” 目前，云南咖啡企业向世界五大咖啡巨头（雀巢、麦氏、卡夫、纽曼和伊卡姆）提供原料。那么这些企业在云南的收购价又是什么样的呢？据云南咖啡行业相关人士透露，最新数据显示，其中某咖啡企业在普洱的收购价是18.73元/公斤。 业内人士表示：“在金融危机对世界咖啡业的影响下，此次云南咖啡企业参考国际咖啡市场报价，开始与诸多跨国企业在透明的环境下争夺咖啡原料，或引发中国咖啡业的洗牌。”

2008年10月26日，云南省潞西市风平镇介桃寨咖啡种植带头人、傣族村长线老五在咖啡园里察看咖啡长势。 地处亚热带的云南省德宏傣族景颇族自治州潞西市，是我国小粒咖啡主产区。2008年，当地咖啡生产加工企业，实施保底价格收购咖啡鲜果原料、无偿提供种苗和技术支持等惠农政策，使当地农户种植的咖啡比2007年增产30%左右。目前，潞西市风平镇介桃寨56户傣族咖啡种植户的430亩咖啡丰收在望，咖农户均收入预计超过1.5万元。 （声明：网站部分内容如图片、文章来源于网络，我们会尊重原作版权注明出处，但因数量庞大，会有个别图文未来得及注明，请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理，一旦核实我们将立即纠正。）